Dieet number 8 rasvumise kohta koos iganädalase menüü ja retseptidega

Dieedid

Toitumise süsteem, mis sõltub haiguse mitmesugustest häiretest, arenes välja M.I. Pevznerom oli endiselt Nõukogude ajal, kuid pole tänapäeval tähtsust kaotanud. Üks selles süsteemis ettenähtud toitumisharjumustest oli ette nähtud rasvumust põdevate inimeste jaoks ning see oli loetletud numbris 8. See nägi ette päevase kalorsuse tarbimise vähendamise ja sai aluseks paljudele praegustele toitumis-süsteemidele, mis on ette nähtud ülekaalulisteks inimesteks. Dieet 8 ülekaalulisuse kohta annab näpunäidete kohta soovitusi retseptidega, nii et kehakaalu langetamisel on kerge kohandada oma toitumisharjumusi.

Dieet 8 ja selle sortide põhimõte ja omadused

Dieedi number 8 näeb ette energiapuuduse tekke, kui toidust tulevate kalorite arv on väiksem kui nende tarbimine. Selle väljatöötamisel pidid seda kasutama sanatooriumi rajatiste tervisliku toitumise alana. Toitumisprogrammi võiks kombineerida kehalise koormusega ja ülekaalulisuse vähendamisega. Tänapäeva dieettoote tabel 8 on muutunud ülekaalulisuse, ülekaalu kalduvuse aluseks, kuna see annab selgeid juhiseid toitumise korraldamisel, toodete valikul ja nende ettevalmistamise põhimõtetel.

Rasvumisega seotud toitumisharjumused 8 on keskendunud rasvumisega seotud haigustele ja seisunditele. Tabel 8a on määratud juhul, kui isikul on liikumispiiranguid (näiteks liigesehaiguste korral) ja seetõttu ei saa ta palju kulutada. Toidulaua 8b keskendub südamehaigusega patsientidele, kes sageli kannavad ülekaalulisust. Toitumise arv 8o rasvumise kohta viiakse tavaliselt ellu haiglas, sest selles on väga ranged piirangud süsivesikutele ja see võib esile kutsuda hüpoglükeemiat.

Omadused sortide dieet number 8

Rasvumustööstuse numbri 8 tähtsad põhimõtted söövad väikestes kogustes, välja arvatud "kiire" ja piiratud "aeglased" süsivesikud, aurutamiseks mõeldud keedetud nõud, aurutatud või küpsetatud toiduained.

Hommikusöögi valik koos toiduga 8

Terapeutiline toitumine, olenemata selle eesmärgist, nõuab selget nädalase menüü selget planeerimist. On vaja arvutada ja jaotada kaloreid, arvestada toiduga kõik vajalikud toitained, vitamiinid ja mineraalid. Rasvumisega dieedil on ka menüü planeerimine oluline selleks, et proovida valmistada heakskiidetud toodetest isuäratavaid nõusid. Toidu piirangud kehakaalu alandamisel on keha jaoks stressirohke ja ei ole vaja seda maitsetu toidu tõttu süvendada. Retseptid esimese ja teise hommikusöögiks pead huvitavaks valima, sest hommikune söömine paneb terve päeva meeleolu.

Hommikusöök - nädalane menüü

Porridge on lubatud koguses mitte rohkem kui 2 supilusikatäit ühe portsjoni kohta. Võite lisada teele ja kohvile veidi piima, kuid välja arvata suhkur või asendada see steviaga.

Toidust valmistatud juustukoogid. Sega 400 g madala rasvasisaldusega kodujuustu ja 1 õunat loodusliku jogurti segistis, lisage 2 muna ja 4 spl kööki või kaerahelbed. Keetke tainas ja jätke helbed üle 30 minutiks. Kui märjad käed moodustavad pallid ja praadige neid kuni kuldseineni praamispanelis koos mittesulatud kattega, kergelt õlitatud taimeõli abil. Juustukookide jaoks võite kasutada õunamahtu või vähese rasvasusega hapukoort.

Erinevad supid ja liharoogid, mille toit on 8

Toitumiskava number 8 peamine söögikogus on supp, kuid sellel on palju piiranguid. Esimesel tassil lubatakse süüa tailiha puljongil. Madala rasvasusega veiseliha pestakse, esimene keedetud vesi tühjendatakse ja suppi keedetakse teises keedus vees, kus rasva üldse ei ole. Köögiviljapuljongid on lubatud, kuid nõrgad. Võite suppi köögivilja (välja arvatud kartul) või paar supilusikatäit teravilja (välja arvatud riis) täita.

Nädala esimeste kursuste valikud:

  • jämejahkur;
  • taimetoitlussupp;
  • kõrv lahja valge kala;
  • kapsasupp otraga;
  • koorekapsa tomatite ja kapsa;
  • köögiviljasupp veiselihaga;
  • hapukurk

Tabeli number 8 ei hõlma rasvhappe liha ja raskesti seeditavat liha (sealiha, talle, pardi, hani). Peame loobuma konserveeritud lihast ja kalast, kaaviarist, pelmeenidest. Kõige soovitatavamad toidud on madala rasvasisaldusega kana rinnatükid või lahja valge kala nagu tursk või pollak, millele on lisatud hautatud köögivilja - suvikõrvits, kõrvits, baklazaan. Porgandite ja peetrite osas tuleb olla ettevaatlik, kuna neil on küllaltki kõrge kalorsusega sisaldus.

Dieet 8 rasvumise kohta nädala menüü ja retseptidega näitab järgmisi võimalusi lihatoitude jaoks, mida saab nädalalõunale lõunaks valmistada:

  • keedetud kalafilee;
  • auru kanaliha kotletid;
  • keedetud krevetid;
  • auru kana sufflé;
  • teravilja tükk;
  • kala, küpsetatud seenekastmega;
  • hapukoorekastmes hautatud veiseliha hautatud.

Toidulisandid kala koogid. Segistis valmistatakse hakkliha 400 g mõne valge merekala filast, lisatakse mikseriga riivitud muna ja valku, 1-2 spl köögivilja jahu. Viige hakitud liha, lisage veidi hakitud tilli. Märg käed burgeride moodustamiseks, asetage topeltkatel ja küpseta 15 minutit. Serveerimisel puista sidrunimahla või laimi mahla.

Sarnaselt võib auruga hakklihapatseid teha, asendades maisi jahu samas koguses kaerahelbed.

Salatid ja magustoidud rasvumise dieedi jaoks

Rasvumise dieedi aluseks on värsked köögiviljad salatite ja külmikute kujul, kuna need sisaldavad väärtuslikku kiudu inimestele, kes kaotavad kehakaalu. See annab küllastumustunde, on rikkalikult vitamiinide ja mineraalide sisaldus ning samal ajal ei mõjuta oluliselt süsivesikute ainevahetust, ei loo rasvavarusid.

Dieet 8 laud 8a ja isegi selle muud, jäigemad sordid lubavad köögiviljasalati. Mõned neist saab süüa lõputult - näiteks värskete roheliste salatite lehtedega, mida puistakse sidruni- või apelsinimahlaga. Salati segu on väga kasulik, kus segatakse erinevat liiki salat rohelisi - salati, batavia, arugula, friisi, vesikreem, spinat, sigur. Selle segu kalorite sisaldus on peaaegu null. Lehed on erineva maitse nüansse ja täiendavad üksteist. Samal ajal on toiduse vitamiin ja mineraalväärtus väga kõrge, mis on oluline kaalu kaotamiseks. Salad on maitsestatud pressitud sidruni, lubja või apelsinimahlaga.

Rõiget, tomatit, kurki, kõvaks keedetud muna, valget juustu võib lisada rohelise salat. Nagu ka hakitud pähklid, lina seemned, seesam, kõrvits, päevalill.

Veel üks kasulik rasvapähklitav salati - mis tahes purustatud värske kapsa, mida saab kombineerida tilli ja peterselli, kurgi, riivitud porgandi ja õunaga, hooajal oliiviõli.

Rasvumise toitumise kõige raskem osa on magustoidud. Nendest keeldumine on enamasti tingitud depressioonidest toitumisharjumuste programmi üha õhukesemate ja katkemisega. Hoolimata tõsistest ülekaalulisest toitumisest piirangutest võite hellitada ennast maitsvate ja täiesti mittetoiduliste hõrgutistega - marjaželeed ja mousse, kodujuustu puding, puuviljapüreed. Nende valmistamiseks võite kasutada stevia - kaltsiumisisaldusega suhkruasendaja. Mõnikord on lubatud süüa diabeetilisi küpsiseid või vahukoose - magustoite, mis on valmistatud suhkruasendajatega ja millel on madala kalorsusega sisaldus.

Lisateabe saamiseks menüüst ja retseptidest, mis on soovitatud rasvumise kohta numbris 8, vaadake allolevat videot.

Toidulauad №8

Artikli sisu:

Peamine näide ravi tabeli numbri 8 määramiseks on tavaliselt rasvumine. Dieedi põhieesmärk on normaliseerida ainevahetust, mille normaalse funktsioneerimise korral ei ole ülemääraste rasvade eraldamine võimatu.

Dieedi aluseks on toidu kalorsuse vähendamine, mitmed piirangud ja toidus sisalduvate kiudainesisalduse suurendamine.

Mida saab süüa dieedil numbris 8 rasvumisega lastele ja täiskasvanutele?

Dieedi number 8 põhiprintsiibid: piirata vaba päeva vedelikku, isu stimuleerivad tooted, naatriumkloriid.

Toiduvalmistamisviis: küpsetatud, hautatud, keedetud. Toitu serveeritakse tavalisel normaalsel temperatuuril ja suhkur asendatakse ksülitool / sorbitooliga, mis on lisatud ka kalorite (dieedi) päevikule.

Sööma peaks olema 5-6 p / päevas.

  • Teravilja tooted (täisterjahu, rukkileib ja kuni 150 g valku ja kliid).
  • Kuni 150 g päevas liha / linnuliha. Kana veiseliha. Madala rasvasisusega vasikaliha / veiseliha, aga ka kalkun, kalkun ja küülik, keetakse keedetud või hautatud.
  • Kuni 200 g päevas rasvavaba kala või mereande. Prae ei ole soovitatav, ideaalne - küpsetamine, keetmine.
  • Mitte rohkem kui 2 muna päevas, vaade - kõvasti keedetud, sepistatud munad.
  • Kerged piimatooted. Maitsestamisel - hapukoor. Kodujuust on omatehtud, mitte üle 200 g / päevas ja mitte üle 9% rasvasisaldusest - ainult juustukoogides ja pudingides. Juust on rangelt piiratud ja ainult madala rasvasisaldusega.
  • Kõik pasta ja teraviljad - rangelt reguleeritud ja ainult suppide koostisosadena. Puder on lubatud ainult tühjaks, ilma leiva (oder, tatar ja oder).
  • Enamik köögivilju on soovitatav süüa toorelt. Lubatud kurkid suvikõrvitsate ja salatitega, naeriskõrvits, peet tomatitega, igasugune kapsas ja redis. Sauerkraut on ka võimalik, kuid ainult pesta.
  • Suppi kaussi piirang - kuni 250 g / vastuvõtt. Ainult köögivilja, taimetoit - peedikupp, kapsasupp, okroshka jne. Kerges puljongis võtaksime lihapalli suppi - 2-3 p / nädalas või kala koos köögiviljadega.
  • Võid süüa erinevaid magusaid ja hapukooreid / marju - keedetud, toores, küpsetatud. Mousses ja rapsis - sorbitoolil. Kompostide puhul suhkrut ei saa kasutada.
  • Toidulisandid, kastmed - tomati- ja köögiviljad, kerge seened.
  • Tee / kohv piimaga, toonides rohelist teed, lahjendatud mahlad.
  • Taimeõli on lubatud ainult roogades ja või on rangelt piiratud.
  • Toiduseosutajad lubasid köögivilja salateid (võite lisada keedetud liha, kala, mereannid), vinaigrettes (ilma majoneesita), kääritatud köögivilju (piiratud), kerge sinki ja aspikat.
  • Kõik rasvapiimatooted, sealhulgas soolatud juustud ja magusad suupisted / jogurtid.
  • Kõik kaunviljad, pasta ja teraviljad, välja arvatud lubatud.
  • Keelatud marineeritud marinaadid. Ribi, porgandi ja rohelise hernese "kartulipiim" "Limit" - mitte üle 200 g / päevas.
  • Keelatud maiustused: igasugune jäätis ja želee, kõik keedised, suhkur mett ja kõik saiakesed.
  • Peame loobuma rosinad viigimarjadest, viinamarjadest koos kuupäevade ja banaanidega, samuti teiste magusate puuviljadega.
  • Välja on välistatud kõik vürtsid ja maitseained, sealhulgas majonees ja rasvased kastmed.
  • Piirangute piirangud mõjutavad kakaod, alkoholi ja magusaid mahlakivid.
  • Kõige rangema keelu all - kõik rasvad, seapeki, vürtsised / rasvased suupisted, suitsutatud liha koos konservide, vorstide, rasvata lihaga, kaaviari ja suitsutatud / soolatud kaladega.
  • Munad (välja arvatud lubatud 2 tk / päevas).
  • Muffin, puff kuklid, nisujahu tooted.

Proov Pevzneri menüüd rasvumiseks nädalas

Esmaspäev

  • Hommikusöök №1 - klaasi keefir + muna.
  • Hommikusöök №2 - keedetud veiseliha (umbes 100 g) + rohelised herned + tass kohvi + õun.
  • Lõunasöögiks - köögiviljasupp + värske kurk + keedetud liha ja kompott.
  • Tee aeg - õun.
  • Õhtuseks - 100 g turska (keetmine) + kartulid (keetmine) + kapsa salat + tee.
  • Enne magamaminekut - keefir.

Teisipäev

  • Hommikusöök №1 - keefir + tükk keedetud veiseliha.
  • Hommikusöök number 2 - õun + tass kohvi + muna.
  • Lõunasöök - borsch (ilma liha, köögiviljapuljongita) + kartulid (purustatud vesi) + keedetud veiseliha (100g) + kompott.
  • Pärastlõunane suupiste - õun.
  • Õhtusöök - 100 g keedetud kana + 20 g rohelisi herneseid + tee.
  • Enne magamaminekut - keefir.

Kolmapäev

  • Hommikusöök №1 - 100 g keedetud liha + keefir.
  • Hommikusöök №2 - aurutatud suflé (porgand) + tass kohvi + õuna.
  • Lõunasöök - supp (ilma liha, köögiviljapuljongita) + kartulid (keetmine) + kompott + tükk keedetud tursat.
  • Pärastlõunal - küpsetatud õun.
  • Õhtusöögi ajal - 100 g keedetud linnuliha + tee (võite lisada piima, suhkur on keelatud).
  • Enne magamaminekut - keefir.

Neljapäev

  • Hommikusöök №1 - keefir + muna.
  • Hommikusöök №2 - keedetud liha + röstsai + tass kohvi (suhkur on keelatud).
  • Lõunasöök - köögiviljasupp + värske kurk + 100 g keedetud veiseliha + kompott.
  • Pärastlõunane suupiste - õun.
  • Õhtusöök - kartulid (keetmine) + 200 g keedetud turska + salat (värske kapsas) + tee.
  • Enne magamaminekut - keefir.

Reede

  • Hommikusöök №1 - muna + aspic (kala) + tee.
  • Hommikusöök number 2 - õun + keefir.
  • Lõunasöök - köögiviljasupp + hautatud (köögiviljad, liha) + kompott.
  • Snack - õun.
  • Õhtusöök on muna.
  • Magamamineku - hapupiim.

Laupäev

  • Hommikusöök №1 - muna + kohv (suhkrut ei ole) + aurutatud burgereid (kala).
  • Hommikueine nr 2 - klaas piima.
  • Lõunasöök - köögiviljasupp oder + hapukapsas + veiseliha stroganoff (keedetud liha) + kompott.
  • Teeaeg - marjad.
  • Õhtusöök - 50 g keedetud liha + tee (magustamata, piimaga) + muna.
  • Magamamineku - hapupiim.

Pühapäev

  • Hommikusöök №1 - kartulid (keetmine) + tükk keedetud turska + salat (värske kapsas) + kohv magustamata.
  • Hommikusöök number 2 - keefir.
  • Lõunasöögil - köögiviljasupp + 100 g keedetud kodulindu + kurgid + kompott.
  • Ohutu, 200 g marjad + puljongibuud.
  • Õhtusöök - muna + keedetud liha (umbes 100 g) + tee.
  • Magamamineku - hapupiim.

Dieet tabel 8 - nädala menüü koos retseptidega

Inimeste psühholoogiline seisund on praegu stressis. Sellepärast otsivad inimesed sageli lahendamata raskuste tõttu suuremat kogust toidu tarbimist.

Teine väidetav ülekaalulisus on kehalise aktiivsuse vähenemine tööl. Tehnoloogia on arenenud nii palju, et enamik vabu töökohti pakutakse kontorites ja ettevõtetes. Samuti ei ole inimeste elutsüklil aega, et valmistada täieõiguslikku õhtusööki, kuid nad kasutavad juba valmistatud kõrge kalorsusega tooteid kohvikutes ja restoranides.

Toitumise number 8 omadused ja eelised

Loodud spetsiaalse dieedi number 8, mis suudab optimeerida kaloreid, ainevahetuse kiirust, hormoonide ja ainevahetust. Selle toitumise lihtsate eeskirjade järgimine suudab ettevõtja säilitada oma tervise ja kehalise võimekuse normis.

Toitumise number 8 aitab menüüd kohandada, et ravida eeskirjade füsioloogilisi kõrvalekaldeid. Inimesed, kes saavad kiiresti raskust ja kellel on valulik rasvumine, on kasulik seda dieeti proovida.

Toidu aluseks on kiudude, vedelate tarbimine. Peamine nõue on järgmine: jooma 200 g vett pool tundi enne hommikusööki, lõunasööki ja õhtusööki. Lisaks ainevahetuse aktiveerimisele, tänu sellele toidule, on toodete ühtlane seedimine, soolte lõõgastus ja õigeaegne tühjendamine. Soola puudumine ei taga turset.

Esitatud menüü annab fantaasiatele viletsuse, kulutatakse minimaalselt aega ja seejärel saadakse positiivne tulemus.

Nädalat käsitlev menüü

Esmaspäev

  • Hommikusöök: vinaigrette, keedetud kalafilee, granaatõuna mahl.
  • 2. hommikusöök: värske pirnipüree.
  • Lõunasöök: brokkoli ja tomati supp, kapsa salat, kompott.
  • Snack: apple vaarika kapslites.
  • Õhtusöök: porgandi kastrul, keedetud veiseliha, magustamata taimne tee.

Teisipäev

  • Hommikusöök: piimapupp oderipudru, kodujuustuga, mustade mahladega.
  • 2. hommikusöök: karusmarjad, 1 spl. madala rasvasisaldusega hapupiim.
  • Lõunasöök: pehme koor, kartulid (piiratud) ja kapsas, kana lihapallid.
  • Lõunasöök: porgandisalat rösnahkru, muna ja hapukoorega.
  • Õhtusöök: õuna ja kodujuustu kastrul, omlett, astelpaju kompott.

Kolmapäev

  • Hommikusöök: ryazhenka maasikatega, juust, sink, kohvijook.
  • 2. hommikusöök: pirn, madala rasvasusega keefir.
  • Lõunasöök: kalakoogid, odrapuder, kergelt vahuvein.
  • Lõunasöök: lehesalat kurkide, brokkoli, selleriga ja munaga.
  • Õhtusöök: riisist ja kõrvitsast valmistatud poog, korintest valmistatud tee.

Neljapäev

  • Hommikusöök: liha, kurgi ja rohelised salat, sõstarmahl.
  • 2. hommikusöök: salat apelsini, kiivi ja kõrvitsaga.
  • Lõunasöök: borscht, tatarpuder, kana suffel.
  • Lõunasöök: vaarika jogurt.
  • Õhtusöök: kodujuustu, köögiviljad, piimaga tee.

Reede

  • Hommikusöök: juustukookid, sõstarmahl.
  • 2. hommikusöök: aurutatud köögiviljad, õun.
  • Lõunasöök: küpsetatud kala köögiviljade, tee ja juustuga.
  • Snack: puuvilja-magustoit.
  • Õhtusöök: veiseliha porgandid, rukkileib, maasikompott.

Laupäev

  • Hommikusöök: tibude salati ja greibimahlaga pügatud munad koos maitsetaimedega ja juustuga.
  • 2. hommikusöök: jogurt koos lestkollastega.
  • Lõunasöök: tatar supp, salati seened, tee.
  • Teeaeg: magusad ja hapud marjad.
  • Õhtusöök: köögiviljade hautatud, võileibuga tee.

Pühapäev

  • Hommikusöök: türk keefiriga, tee.
  • 2. hommikusöök: kohupiim koos rosinate ja sõstradadega.
  • Lõunasöök: koorekapsa, hautatud kanafilee hapukoorega, maitsetaimed.
  • Teeaeg: küpsetatud õunad meega.
  • Õhtusöök: kartulipüree, tee, võileib.

Retseptid

Broccoli ja tomati supp

  • 250g brokkoli;
  • väikesed porgandid;
  • 1 tomati;
  • 1 kartul;
  • sibul;
  • oliiviõli 1 h. l.;
  • petersell, till.

Kõigepealt puhastage köögiviljad, lõigake kuubikuteks. Küpseta kartulit, sibulat ja porgandeid kuni keetmata. Peske spargelkapsast, koorige lillekapsleid. Keetke koos ettevalmistatud köögiviljad umbes 3-5 minutit. Lõpus visake tomat, maitsetaimed ja oliiviõli, keetke paar minutit.

Porgandi salat leivaküpsiste, muna ja hapukoorega

  • keskmine porgand;
  • muna;
  • kuivatatud musta leiva kuubikud (50 g);
  • soovi korral lisada 50 g kõva juustu;
  • 2-3 art. l hapukoor;
  • rohelised

Peske porgandid, koor, rest. Keetke muna, koorige ja riivige. Kastke tooteid kausis, segage porgandeid, mune, kreekerit ja räpane juustu koos hapukoorega. Üles kaunista rohelistega.

Kana Souffle

  • hakitud kana 200g;
  • munakollane;
  • oliiviõli 2 spl. l.;
  • 1 spl l jahu;
  • hapukoor 1 spl. l

Hommikul küpsetatud hakklihana kanaliha fileerimine segistis. Lisa muna, või, hapukoor, vahukartul ja jahu. Kogu segu segatakse, asetatakse mass kujule ja küpsetatakse eelsoojendatud ahjus (200 ° C) umbes pool tundi. Delikatäis suffel valmis!

Seene salat

  • peet;
  • kartulid;
  • porgandid;
  • hulk rohelisi sibulaid;
  • hapukapsas 100 g;
  • konserveeritud seened 100 g;
  • Oliiviõli 2-3 spl. l

Köögiviljad pesta, keedetakse, kooritakse. Peetke peet, kartulit ja porgandeid väikesteks ruutudeks. Vala kaussi ja segage köögivilju koos seente, kapsa, sibulaga. Täitke kõik õliga.

Kartulipüük köögiviljadega

  • 2 kartulit;
  • väike baklazaan;
  • paprika;
  • tomati;
  • lillkapsas 150g;
  • sibul;
  • porgandid;
  • hapukoor;
  • juust

Kõik köögiviljad pesta, kooruvad. Kartulid, baklažaan lõigatakse õhukesteks viiludeks ja lillkapsa pillutatakse lilledeks. Koorige magus pipar, sibul, porgand ja tomati. Vahel vahetage küpsetusplaadile: kartul, sibul, baklazaan ja kõik muud köögiviljad. Top koos hapukoorega. Pange kuuma ahju 30-40 minutit. 5 minutit enne, kui olete valmis hõõruma juustuga.

Hülsi või fooliumiga kala on toote õige ettevalmistus neile, kes dieeti kasutavad. Kasulikke koostisosi hoitakse rohkem kui teiste toiduvalmistamise viisidega.

  • väike õnaroht;
  • porgandid;
  • sibul;
  • paar tilka sidrunimahla.

Haugid tuleb kõigepealt pesta ja puhastada. 30 minutit pannake see porgandi-sibulakastmes, mida on lihtne valmistada. On vaja hakitud sibulaid, porgandeid ja hautatud vette, kergelt soola ja pipraga. Pärast ettenähtud aja möödumist tõmba kohupiima karikast välja ja asetage see varrukasse. Küpsetage ahjus temperatuuril 200 o C.

Curd koos puuviljadega

Et valmistada dieeti kohupiimassi, peate ostma madala rasvasisaldusega kohupiima. Kuivitage seda kahvliga või segistiga. Puuviljad eelnevalt tükkideks lõigatud. Sega puuviljajuustu. Altpoolt ilu jaoks pannake viil piparmünt. Kirsimassa pannakse ilusasse vaasse.

Liha salat köögiviljadega

Peske veiseliha, keetke, lõigake tükkideks. Keeda muna eelnevalt. Lõigake hakitud sibul, petersell, till ja salatid. Sega kõik põhjalikult. Serveeri vaas.

Toiduainete üksikasjaliku kirjelduse leiate linki - "Dieet tabel 8".

Reeglid ja menüü dieet number 8

Statistika järgi on iga kolmas isik ülekaaluline. Sellega ei kuulu mitte ainult, vaid kannatab ka ülepakkumise tõttu. Loomulikult vajavad sellised inimesed spetsiaalset terapeutilist dieeti kehakaalu langetamiseks, mis koosneb üksnes tervislikust toidust.

Kuulus terapeut Manuel Isaakovich Pevzner võttis kasutusele 15 meditsiinilist tehnikat, millest üks on mõeldud rasvumisest vabanemiseks. Arvuti 8 tabelis on kaalulanguse eriline dieet. Millised on sellise toitumise tunnused ja millised on dieedi number 8 järgimise peamised põhimõtted, mida me järgmisena kaalume.

Reeglid dieet number 8 rasvumise

Toit nimega Tabel number 8 soodustab kiiret ainevahetust. Aga enne, kui hakkate seda järgima, veenduge, et järgmiste haiguste sümptomid poleks:

  • kardiovaskulaarsed häired;
  • seedetrakti häired;
  • maksa talitlushäire.

Ülalmainitud kaalukaotuse numbri 8 dieet tähendab kalorsuse tarbimise vähenemist 2500-st päevas kuni 1800.-2000. Aastal märgini. Kõige tõhusamaks kehakaalu languseks peate järgima järgmisi kohustuslikke toitumisreegleid: Tabel nr 8:

  • Soovitatav on kombineerida toidu piiranguid mõõduka füüsilise koormusega;
  • välistama menüüst suhkrut sisaldavaid tooteid;
  • vähendama loomsete rasvade tarbimist 50% võrra;
  • peate sööma rohkem kiu sisaldavaid toite, kuna neil on pika aja jooksul küllastustunde;
  • jooge päevas vähemalt 1 l puhast gaseerimata vett;
  • toidus päevane valgumäär on sada grammi, rasv 80, süsivesikuid kuni 250;
  • tarbitud toidu kogus päevas - mitte rohkem kui 3 kg;
  • Koostisained on lubatud keedetud, hautatud ja hautatud kujul;
  • küpsetatud ja praetud toidud on lubatud mõõdukalt;
  • toitumise menüü number 8 hõlmab kuus toitu päevas;
  • piiratud toitumise kestus võib kesta kuni inimene on täielikult ravitud;
  • Köögiviljad ja puuviljad tuleks eelistatavalt tarbida värskena.

Kui järgite kõiki ülaltoodud dieedireeglitest Pevzneri tabeli numbrit 8, siis tõenäoliselt mitte ainult vabaneda paljudest soovimatutest kilogrammidest, vaid ka oluliselt oma tervist.

Toidu numbri 8 tulemuse kinnitamiseks on soovitatav korraldada liha, piima või puu päeva pausi üks kord nädalas. Seega jätkame me sujuvalt, et tutvustada terapeutilise menüü lubatud ja keelatud toodete nimekirju kehakaalu langetamiseks.

Lubatud toodete loetelu

Pärast toitumise põhireeglite läbivaatamist peate viivitamatult terapeutilise menüü ette valmistama. Aga kõigepealt peate kaaluma, millised koostisained on menüüs lubatud. Toidulauad nr 8 Pevzner sisaldab järgmist heakskiidetud toodete loendit:

  • rukis ja nisu leib, kliid;
  • taimetoitlussupp;
  • köögiviljad: kapsas, kurgid, redis, kõrvits, suvikõrvits, porgandid, tomatid;
  • tatar ja pärl oder;
  • kana, veiseliha, vasika, kalkuniliha ja küülikuliha;
  • rannakarbid ja krevetid;
  • ahven, tursk, tuunikala;
  • keedetud munad ja omelets;
  • rohelised, vanilje, kaneel;
  • nõrk must kohv ja tee;
  • suhkruvabad mahlad ja kompotid;
  • kõik puuviljad, va mango, banaanid ja viinamarjad.

Keelatud toitude nimekiri

Kui on olemas lubatud toodete nimekiri, peaks loomulikult olema nimekiri keelatud toodetest. Kaalu kaotamise tulemused ei ole head, tingimusel et järgmine tabel sisaldab tabelis 8 toodud dieedi menüüs järgmisi toite:

  • valge leib, muffinid ja puuviljasegud;
  • piimapupp;
  • rasvapuljongid;
  • rasvane liha ja kala;
  • konserveeritud ja suitsutatud tooted;
  • kodujuust, koor;
  • riis, manna;
  • pasta;
  • sool;
  • viinamarjad, banaanid, mangod;
  • kuivatatud puuviljad;
  • maiustused;
  • kuumad kastmed;
  • kartulid

Loomulikult, kui te kasutate mõnda neist toodetest, ei esine tõsiseid kõrvaltoimeid. Aga sel juhul annavad toitumise numbri 8 tulemused teile pettumuse.

Klassikaline meditsiiniline menüü nädala jaoks


Pärast meditsiinilise toitumise 8. numbri peamiste loendite läbivaatamist tehke asjakohased järeldused selle kohta, millist neist saab retseptidesse lisada ja millised neist pole seda väärt. Seejärel võite jätkata kehakaalu langetamise ravi menüü koostamist.

Mugavuse huvides anname teile parima võimaluse. Niisiis, dieedi nädala menüü tabeli number 8 Pevzner näeb välja selline:

Esmaspäev

  • Hommikusöök: omlett brokioli ja tomatitega, võileib juustuga, tee;
  • Lõunasöök: küpsetatud tursk rohelistega, õunakompott;
  • Õhtusöök: porgandi kanister, ravimtaimed.

Teisipäev

  • vinaigrette, maitsestatud sidrunimahlaga, tass rohelist teed;
  • peedikasupp ürtide ja hapukoorega, apelsinimahl;
  • hautatud pipar, kaks rohelist õunat.

Kolmapäev

  • kurgid ja tomatid, kaks keedetud muna, tass nõrga kohvi;
  • aurutatud kalakotlettidega tatarpuder;
  • puuviljakastmes, taimsete kastmist.

Neljapäev

  • auruimmelet juustuga, kohv;
  • kanafilee karbonaadid;
  • kapsa salat, kurgid ja redis, must tee sidruniga.

Reede

  • hapukoorega juustukoogid, marjakompott;
  • tatar, värsked köögiviljad, rasvkestad;
  • brokkoli koorieeppupp

Laupäev

  • kahe muna omlett juustu, rohelise ja madala rasvasusega sinkiga, ananass värske;
  • küpsetatud kalkunid sidrunimahlaga;
  • hautatud tomatid, suvikõrvits ja baklazaanid, klaas mitterahalist keefiini.

Pühapäev

  • tatar, keedetud muna, riaženka;
  • köögiviljasupp, marjažeel;
  • Aurutatud kanafilee hapukoore ja rohelistega.

Menüü dieedi number 8 grammides


Eelnimetatud menüü number 8 anti inimestele rasvumise varases staadiumis. Seoses nendega, kellel on vaja rohkem kaalust lahti saada, peaksite jagama dieeti grammides.

Toidusegmendi tabel nr 8 toob kaasa kehakaalu langemise tõhusad tulemused, võttes arvesse järgmisi tooteproportsioone:

  • Hommikusöök: marjas munad - 150 grammi;
  • Lõunasöök: hautatud tomatid baklažaanide ja paprikatega - 800 g, 200 ml keefiini;
  • Õhtusöök: 250 grammi keedetud küülikuliha.
  • 200 g kaerahelbed ja tee;
  • 500 g värsketest kurgetest ja tomatitest, 300 ml õunkompotti;
  • 200 g kirsipoogi juua 250 ml värsket apelsinimahla.
  • 200 g tatari, 150 g keedetud muna;
  • 500 g otrapudrust, vaarika kompott - 300 ml;
  • hautatud paprika - 250 g
  • kana ja juustu salat - 350 g, 150 ml kohvi;
  • 500 g köögiviljasuppi-püree;
  • 200 grammi küpsetatud ahvenat, 150 ml - roosade küpsetamine.
  • 150 g juustukookid hapukoorega, 200 g õunu, 150 ml mustat teed;
  • 500 g okroshka, 50 g rukkileiba;
  • 250 g keedetud kanaliha, roheline tee.
  • 100 g juustu ja sama squash kaaviar;
  • 500 g täidisega paprika, puuviljakompot - 150 ml;
  • 200 g avokaado, kurgi ja hapukoore salat, ananassimahl.

Miks, pärast mis tahes dieedi naelu tagastamist? Millised massi kadu ravimid annavad reaalse ja kiire tulemuse? - Kõige sagedamini esitatud küsimused naistele, kes soovivad leida harmooniat.

Nii viisime läbi eksperimendi ja avastasime, et keha, millel on eelsoodumus täisväärtuslikkusele, ei salvesta dieeti ega kaitsevahendeid kehakaalu alandamiseks. Igal juhul tagastatakse ülekaal, sõltumata sellest, kuidas pillide tootjad ja kaalulangusmeetodite väljatöötajad kindlustavad vastupidise.

Ainuke ravim, mis on väärt, on GUARCHIBAO. Ta ei aidanud mitte ainult tuhandeid naisi hüvasti naerma lisatasku eest, vaid lubas neil ka uue kaaluga jääda. Nad on oma garderoobi täielikult muutnud ja enam ei karda kilogrammi, mis varem neile paar kuud tagasi neile tagasi jõudis.

Kuid parimad uudised on GUARCHIBAO hind. Ta ei ole mitte ainult hammustamine, vaid ka naljakas, eriti nüüd - tegevuse ajal. Ainult 198 rubla eraldab teid täiuslikust kehast.

Hoiduge turustajate ja võltsingute eest! GUARCHIBAO ostmise ainus viis on tellida ametlikule veebisaidile. Link portaalile siin: veel.

  • 200 g kaerahelbed piimas, 200 ml tee;
  • 200 grammi tatari, 150 grammi madala rasvasisaldusega kalakotleid, 150 ml rasvhapete keefiini;
  • keedetud veiseliha rohelistega - 300 g

Pimera menüü lastele


Paraku on lastel ka sageli ülekaalulisus. Selle vabanemiseks soovitame toitumist tabelis Pevzneri number 8:

  • jätke menüüst välja rasvatu liha ja kala, samuti jahu ja pastatooted;
  • vähendada päevas tarbitud toidu hulka 20% võrra;
  • vähendada kaloreid maksimaalselt 1400-ni.

Mõelge kolme päevaga toiduvaliku toitemenüü number 8:

  • Hommikusöök: kaks aurukotletti ja värsket köögivilja, kapslit;
  • Lõunasöök: suvikõrvitsapüree hapukoore ja rohelistega, klaasi õunakompott;
  • Õhtusöök: porgandi kastrul, klaasist rasvhape keefirist.
  • koorikoogid mesi, pirni kompott;
  • tatar, aurukala;
  • brokkoli kooreseep, marjažeel.
  • tatar, piimaga, kaks viilujuust juustu koos viiluga rukkileib, värske ananass;
  • täidisega paprika, õunad ja sidrunimahu;
  • hautatud tomatid ja suvikõrvits, keefiri.

Ärge unustage, et toit peaks olema kuus korda jagatud väikeste portsjoniteks.

Olles kaalunud kogu võimaliku menüü dieedi numbrit 8, võite jätkata retseptide uurimist.

Nõudade retseptid

Retseptid toidule Tabeli number 8 poolt Pevsner sisaldab palju toitaineid:

Köögivilja salat

Koostis: 200 g kurki ja tomati, sama palju salati lehti, basiilikut, 250 g juustu, pool sidrunimahla ja kaks tl oliiviõli.

  • hakitud köögiviljad;
  • ka kööki rohelised ja salati lehed;
  • lõigatud tükeldatud juust;
  • segada eespool maapinnast koosnevaid koostisosi;
  • siis täitke need või ja sidrunimahlaga.

Eespool nimetatud retsepti number 8 on soovitatav kasutada iga päev.

Sweet retsept dieedi number 8:

Kodukassi sufflé

Koostis: 200 g madala rasvasisaldusega kodujuustu, 150 g kirsse, supilusikatäis mett, küüslauk.

  • raputage kohupiim kuni sujuvaks;
  • tükeldage kirsipuu marju ja lisage kodujuustu segu;
  • siis lisage mett ja kaneel;
  • pannakse mikrolaineahjus 5 minutit.

Järgmine on kõige kasulikum retsept:

Koostis: 300 g kapsast, 250 g brokkoli, mõni röstsai, nõelavili.

  • tükeldage köögivilju ja visake keeva veega;
  • siis peksid neid segistisse;
  • Kaunista valmis supp tilli ja röstitud viiludega.

Lihtsaim dieeti number 8 retsept:

Värske kapsasalat

Värske kapsasalat

Koostis: valge kapsa pea, 2-3 keskmist tomatit, pool sidrunimahla, supilusikatäis taimeõli.

  • kapsapük;
  • tükeldatud tomatid;
  • Segage sidrunimahla ja taimeõli.

Südamlik retsepti dieedi number 8:

Aurutatud kalakoogid

Aurutatud kalakoogid

Koostis: pool kilo tursafileed, kanamuna, 30 g nisust leiva, 50 ml lõssipulbrit.

Sa ei ole kaotanud kaalu ja lõpuks pettunud kõigist toitumisest? Ma kiirendan palun - on väljapääs!

Peamine asi on lõpetada soovituste järgimine tühja kõhuga ja kallis reklaamitud toodetele, mis sisaldavad kõige paremini vitamiine ja võivad sageli mao hävitada.

Mida siis teha?

Õppige õige toitumise aluseid ja ostke GUARCHIBAO tööriista. See on ainus ravim, mis tõesti toimib. Ja see on juba korduvalt tõestatud. Tema austajate hulgas on tavalised naised ja tuntud isiksused. Igaüks sai mitte ainult nähtavaks, vaid ka püsivateks tulemusteks. Täiendavad kilod on kadunud ja ei lähe tagasi.

GUARCHIBAO - mitte tavaline kehakaalu langetamise seade! Seda ei müüda apteekides ja turustajad osutavad kaubanduskeskustes. Ainus võimalus narkootikumide ostmiseks on veebipõhine reklaamimine ainult 198 rubla eest.

Kas soovite üksikasjalikumat tootekirjeldust? Jälgi linki ametlikule veebisaidile ja kaotada kaalu targalt!

  • leotada piima;
  • seejärel segage kõik koostisained segistiga;
  • moodustama paksust segus;
  • saatke kahekordne katla 25 minutiks.

Söömine söögikordade järgi vastavalt ülaltoodud dieedis sisalduvatele retseptidele kaalukaotuse jaoks. Pevzneri tabel nr 8, ära unusta kaloreid lugedes. Kõigi eeskirjade täiusliku järgimise tagajärjel võib kehakaalu kaotamise tulemus teile meeldivalt üllatada nädalas langenud 2-3 kg.

Dieet 8 - meditsiiniline tabel ülekaaluliseks võitlemiseks

Täiendavat sentimeetrit paari kohta vöökohal peetakse alati ülekaaluliseks ja see aitab kaasa trendikas toitumise otsimisele. Kuid on inimesi, kes on tõesti rasvunud ja vajavad põhjalikku ravi. Paastumine või kõvad monodüübid veelgi raskendavad juba häiritud ainevahetust. Sellise ülemaailmse rasvumise probleemi käsitlemisel töötati välja dieet 8 juba eelmise sajandi 30ndate aastate jooksul.

Kaalukaotuse ratsionaalse menüü looja oli Nõukogude gastroenteroloog ja teadlane Mihhail Pevzner. Selle tehnika efektiivsust ei testitud ühe põlvkonna poolt.

Lisaks sellele on ainus toit, mida arstid toetavad ja aktiivselt kasutavad haiglates, sanatooriumides või problemaatilise kaaluga patsientide kodus raviks.

Dieet number 8: üldised omadused

Selle dieedi eesmärk on suurendada ainevahetust ja "põletada" ülemääraseid rasvareisid. Toiteväärtuslik toitumine keskendub kalorsusele 1600-1800 kcal, kuid see on endiselt mahukas ja toitev. Energiasisaldus väheneb kiirete süsivesikute ja rasvade vähenemise tõttu.

Toitumine peaks olema mitmekülgne ja täiendada keha täisväärtuslike vitamiinide, toiduvalkude ja lipotroopsete ainetega, mis oksüdeerivad rasvu. Viimased hõlmavad piimhappe tooteid, mune, mereande ja sojajahu.

Toitu saab aurutada, küpsetada, keeda. Vedelate ja lauasoolade, pagaritoodete, kreemil põhinevate magustoitude kasutamine on rangelt piiratud ning vürtsikas, praetud, rasvavarjundid ei kuulu samuti välja. Lubatud kogus soola päevas on 8-10 g, magusad tassid - 35-50 g, joomine vedelik - 1-1,5 l.

Arstide nõukogu! Toitu tuleb tarbida vähemalt 4-6 korda päevas, närida seda põhjalikult ja mitte ületada.

Dieettoitainete keemiline koostis 8:

  • Valgud - 105-120 g;
  • Süsivesikud - 110-160 g;
  • Rasv - 70-80 g;
  • Kalorid - naised 1400-1800 kcal ja meestel 2100-2700.

See on tähtis! Päevane kalorikogus määratakse sõltuvalt rasvumise määrast - seda suurem on kaal, rangem toitumine.

Dieet tabel 8: soovitatav toit ja jook

Selle toiduga seotud kaalulangus toodete loetelu on üsna lai ja saate hõlpsalt teha huvitavat ja maitsvat menüüd.

Mida sa sööd:

  • Leib (250 g) - rukis ja hall (ainult eile saiakesed).
  • Loomsed rasvad (kuni 15 g) - või, ghee.
  • Taimeõlid (20 g) - sojauba, päevalilleõli, linaseemned, oliiviõli jne
  • Joogid (1-1,2 l) - nõrk must ja roheline tee (teretulnud on piim või sidrun), puuvilja- ja köögiviljamahl värske mahlaga, marjajoogid (ilma suhkruta), jook kliidest või roosikest, taimelihakaubad.
  • Esimesed koogid (300 g) - köögiviljamahlad (ilma lihata), borscht, koorepiimud teisel broilil, suhkruasendajaga magusad marjad.
  • Teised kursused (150 g) - mitmesugused nõud liha, kala, linnuliha.
  • Munaroogid (3-4 tükki nädalas) - aurukommeleid piimaga, poogitud mune, keedetud pehme keedetud.
  • Piimatooted (300-400 g) - piim, värske kodujuust, kohupiimakook, juust, keefir, jogurt, hapukoor (10%), piimapupp.
  • Teraviljatoidud (150-200 g) - tatar putru koos võid ja kaerahelbed piimaga. Võite süüa ka oderist ja munapudest.
  • Köögiviljad (600 g) - hautised, värsked segisalatid, ratatouille, vinaigrette, suupisted, sulevid jms.
  • Suupisted (50-75 g) - leotatud heeringas piim, kaaviar, keedukook, konserveeritud köögiviljad, krabid, laabikoogi juur, marineeritud ja praetud kala, meri ja hapukapsed.
  • Magusad toidud (100 g) - toored või kuumtöödeldud puuviljad ja marjad, marli, kompvetid magustamata kuivatatud puuviljadest.

Märkus! Toitumisspetsialistid ja arstid soovitavad paastamispäevade korraldamist 1-2 korda nädalas päevakordiga 1000 kcal. Tooted saab valida vastavalt teie maitsele. See võib olla õunakook ja puu-köögiviljade päev.

Dieet 8: rangelt keelatud toidud

Toiduainete loend, mida ei ole lubatud kasutada rasvumise korral, sisaldab järgmist:

  • Kõrgeima ja esimese klassi jahu ja sellest valmistatud pagaritooted, manna.
  • Puff ja pärmijahud.
  • Piimatooted, mille rasvasisaldus on üle 10%.
  • Rikas liha ja köögivilja puljongid.
  • Vorstid, sealiha, lihavalk, pirukad, peekon, rasvane liha.
  • Pasta (välja arvatud kangete sortide pasta).
  • Maapirnis
  • Kaunviljad
  • Kreem, jäätis, juustu magustoidud.
  • Magusad kuivatatud puuviljad (kuupäevad, kuivatatud aprikoosid, viigimarjad, rosinad).
  • Banaanid, viinamarjad, hirme.
  • Magusad mahlad ja gaseeritud vesi.
  • Marinaadid ja kastmed, sh majonees ja ketšup.
  • Maiustused, levib, margariin.
  • Honey, kapslites, marmelaad, vahukommeljad, Türgi rõõm.
  • Kakao, šokolaad ja tugev kohv.
  • Vürtsid ja vürtsid.

Rasvusega dieediga 8 raskelt järgitav kaal kaotab järk-järgult. Kui noolte aeglane liikumine kaaludes häirib teid, saate jõusaali kehasse jõudmiseks kasutada lihtsat füüsilist pingutust või teha lihtsalt igapäevaseid harjutusi. Seega kaalu kaotamise protsess läheb palju kiiremini.

Vürtside kasutamine toitumise menüüs peetakse väga vastuoluliseks probleemiks. Pevzner oli kindel, et nad stimuleerivad juba tugevnenud söögiisu ja aitavad kaasa rohkem suupisteid. Kaasaegsete toitumisspetsialistide arvamus väidab, et vürtsid koos loomsete valkudega suurendavad vastupidi ainevahetust. Seetõttu on toidude maitse parandamiseks ikkagi vürtside järele lisatud tilli, basiilikut ja kukerit.

Toiduplaan number 8 Pevzner

Rasvumine on keha ohtlik seisund, see põhjustab paljusid seostatavaid haigusi. Pevzneri toidulauad nr 8 aitavad rasvumisega toime tulla ning me selgitame selle põhimõtteid ja menüüd nädala jooksul iga päev selles artiklis. Dieedi hinnangud 8 neile, kes on seda dieeti juba järginud, ütlevad, et on tulemusi ja meeldivalt üllatunud.

Näidustused

Rasvumine, peamine või samaaegne muu haigus.

Sobiva dieedi leidmiseks vaadake Pevzneri tabelite täielikku nimekirja.

Peamised soovitused

  • Pevzneri toidulauad nr 8 viitavad suhkru täielikule tagasilükkamisele. Kasutatakse ainult ksülitooli tüüpi magusaineid.
  • Süsivesikute ja rasvade kogus väheneb
  • Toitu saab küpsetada mis tahes toiduvalmistamises, välja arvatud praadimine. Enne lihatoote leotamist peate selle keema.
  • Kalorite arv päevas - 1700
  • Toidukorrad päevas - 5-6.
  • Toitumise 8 nädala menüü rasvumise jaoks tähendab soola kogust (5-6 grammi päevas)
  • Samuti vähendatakse vedeliku kogust päevas - üks liitrit
  • Toidu temperatuur ükskõik

Toote laud

Mida saab süüa, järgides toitumist "Tabel 8"? Retseptidest ja juhistest koosneva nädala dieedi menüüd saab teha ainult lubatud toodete tabelist.

Selle anuma maht on 300 g iga toidukorra kohta. Lubatud köögiviljasuppide väikeste kartulite või teraviljade lisamine, nõrga liha või kalajahu supid. Dieet 8 ülekaalulisuse jaoks lastele ja täiskasvanutele soovitab valmistada suppe, nagu peedi supp, supp, borscht, okroshka.

Sa ei saa: kartulit, piimatooteid, teravilja-, oasupiid, samuti pastatoodete suppe

Leib ja kondiitritooted

Menüütoit "Tabel 8" tähendab rukki ja "halli" leiva kasutamist 150 grammi päevas.

See on tähtis! "Hall" leib on leiva, mis on valmistatud esimese ja teise klassi jahuost.

See on võimatu: kõik küpsetis ja kondiitritooted.

Liha ja linnuliha

Dieet number 8 võimaldab tarbida 100 grammi liha päevas lastele ja 150 grammi täiskasvanutele. Lubatud on madala rasvasisaldusega sordid - veiseliha, küülik, vasikaliha, kana, kalkun. Piiratud - taine sealiha ja lambaliha.

See on tähtis! Liha võib liha keeda ainult pärast keetmist.

Sa ei saa: hane, pardi, sink, vorstid, vorstid, suitsutatud liha, konservid ja rasvane liha.

Madala rasvasusega kala (tursk, pollak) koguses 150-200 grammi päevas. Mereannid on lubatud.

Sa ei saa: rasvavarud, soolatud ja suitsutatud kalad, õli konservid, kaaviar

Piimatooted

Kõik madala rasvasisaldusega piimatooted on lubatud.

Sa ei saa: rasvatu kodujuustu, klaasitud kohupiim, koor, küpsetatud piim, magus jogurt, riahenka, rasvased ja soolased juustud

Lubatud on üks kahest munast päevas mis tahes kujul, välja arvatud sepistatud munad

Kruugid

Pärlmutrikast, tatarist, odra-maitsestatud vorstid on lubatud ainult tingimusel, et dieeti vähendatakse leiva kogust.

Ei ole lubatud: riis, manna, kaerajahu, pasta, kaunviljad

Köögiviljad

Rasvava hepatoosiga Pevsneri järgi toimuv dieet 8 tähendab köögiviljade igapäevast tarbimist ja mõned neist on toores. Sauerkraut on lubatud, kuid pärast pesemist.

Piiratud: kartul, rohelised herned, porgandid, peet, rutabagus - kuni 200 grammi päevas. Soolatud ja marineeritud konserveeritud köögiviljad.

Puuviljad ja marjad

Soovitav - magus ja hapukas sorte. Saate süüa nii toores kui ka keedetud.

Sa ei saa: kuupäevad, viinamarjad, banaanid, viigimarjad, rosinad

See on tähtis! 8-aastase Pevzneri toiduga on keelatud kõik maiustused, välja arvatud metüültselluloosi, ksülitooli ja sorbitooli želees ja vahud.

Joogid

Magustamata köögiviljamahl, tee, must kohv ilma suhkruta ja kohvi piimaga

Sa ei saa: kakao, viinamarjamahla, magusat sooda

Samuti ei kuulu liha- ja toiduõlide, majoneesi, rasvade kastmete kasutamine.

Toitumise nädala menüü "Tabel 8" võib koosneda järgmiselt. Mugavuse huvides saab menüüd teie arvutisse salvestada dokumendivormingus.

· Väike tükk "kõhn" kala,

· Värske kapsa salat,

· Kohv ilma suhkruta

· 150 grammi keedetud kanarinda;

· 100 grammi keedetud liha,

· Kohv ilma suhkruta

· Veiseliha stroganoff keedetud lihast

· 50 grammi keedetud liha,

· Aspic kaladest

· Köögivilja hautatud keedetud lihaga

· 100 grammi keedetud kanarinda

· Tükk keedetud tursat

· Värske kapsa salat,

· Tükk keedetud tursat

· Tükk keedetud liha,

· Tükk keedetud liha

· 100 grammi keedetud veiseliha,

Retseptid

Dieet 8 retseptid peaksid sisaldama vähemalt kaloreid, kuid samal ajal peaks nõud olema maitsev. Toidud nädala jaoks toitumise menüüs 8 võivad olla järgmised:

Taimne hautis

  • Neli suvikristalli
  • Kaks paprikat
  • Kuus tomatit
  • Neli kartulit
  • Oliiviõli

We blanch tomatid ja koorida neid. Me lõigame kuubikuid suhkrupeedi ja kartulit, ribasid - Bulgaaria pipraga. Kuumuta oliiviõli paksu põhjaga paprika ja levitada köögivilju. Prae 5 minutit, aeg-ajalt segades, siis sulgege kaas ja keedetakse 40 minutit.

Aurutatud porgandi sufflé

  • Kaks suurt porgandit
  • Kaks muna
  • Suhkur

Pange porgandid peeneks riiviks. Beat valgeteks tihedaks vahtuks. Rubi munakollased suhkruga. Eraldi konteineris segage see kõik ettevaatlikult ja asetage see kahekordse katla konteinerisse. Valmistamise aeg - 35 minutit.

Taimetoitlane borscht

  • 1 porgand
  • 1 kartul
  • Kaks peotäit peenestatud kapsast
  • Kaks tomatit
  • Üks peet

Keeda keema pool liitrit vett ja lisage riivitud porgand, kartulikrõpsud ja kapsas. Eraldi keedetud raputatud suhkrupeet keedetakse väikeses koguses vett, filtreeritakse ja lisatakse suppi. Küpsetage kuni köögiviljad on valmis ja küpsetamise lõpuks lisage eelnevalt kooritud ja kuubikuteks lõigatud tomatid.

Tulemused

Selline toit mõjutab soodsalt ainevahetust ja kõrvaldab liigse keha rasva.

Vaadake, millised haigused näevad ette tabeli 12.

Ma loonud selle projekti, et lihtsalt rääkida anestesiast ja anesteesiast. Kui sa said vastuse küsimusele ja sait oli teile kasulik, on mul hea meel, et see toetab, aitab see projekti edasi arendada ja selle hoolduskulusid kompenseerida.

Dieet 8 laud

Kirjeldus alates 10. maist 2017

  • Tõhusus: kehakaalu vähenemine nõutavale tasemele
  • Ajastus: pikk, et saavutada oodatud mõju
  • Toodete hind: 1120-1230 rubla nädalas

Üldreeglid

Rasvumine on patoloogia, mida iseloomustab rasva ladestumine kehas, mis põhjustab ülekaalu. On palju erinevaid rasvumine, kuid nüüd räägitakse alimentaarkanali rasvumine, kus rasvumine on juhtiv haiguse sümptom, mitte tagajärg ja sümptom närvi või primaarne endokriinsed haigused (diabeet, hüpotüreoidismi, Cushingi sündroom, ajuripatsi).

Alkohoolne rasvumine areneb siis, kui kalorikogus ületab keha energiakulusid ja seda iseloomustab järkjärguline kehakaalu tõus koos subkutaanse rasvkoe suhteliselt ühtlase jaotumisega.

On 4 raskusastmeid:

  • I etapis ületab tegelik kehamass 15-29%;
  • II etapis 30-49%;
  • III etapis - 50-100%;
  • IV etapis - rohkem kui 100%.

Igaüks saab määrata Brocki valemiga (kõrgus sentimeetrites miinus 100) ligikaudu tema normaalne kaal. Rasvumise ravimeetodiks on toitumine koos füüsilise koormusega.

Rasvumise peamine toitumine on madala energiasisaldusega dieet - terapeutiline toit №8 (Pevzneri tabel №8) ja selle variandid 8А ja 8о. Toitumise energiamahukuse muutmise tase määratakse kindlaks rasvumise määra ja patsiendi individuaalsete energiavajaduste järgi, võttes arvesse füüsilise aktiivsuse taset, vanust, sugu, töö intensiivsust. Põhitoidu energia väärtus on vahemikus 1700-1800 Kcal (90-110 g on valk, millest 60% on loomad, 80-85 g rasvu - millest 30% on taimsed ja 150-170 g süsivesikuid); naatriumkloriidi tarbimine on piiratud 5-6 g päevas; vaba vedelik - tasemel 1-1,5 l.

Toidus sisalduv valgusisaldus peaks jääma tavapärasesse vahemikku ja annaks 15-20% kogu kalorikogusest koos loomsete valkude vähese ülekaaluga. Taimsete valkude allikana kasutatakse peamiselt kaunviljade (herned, läätsed, oad) ja soja tooteid. Loomseid valke, mida lisamise toitumine tailiha (150 g / päevas) - vasikaliha, veiseliha, kana, küülik, kalkun piiratud sealiha ja va rasvane liha (part, hani) ja liha (sink, vorstid, konservid ) Kala kasutatakse ainult madala rasvasusega sordidena. Kasulik on ka mereannid (kalmaarid, krevetid, rannakarbid).

Dieedi valmistamisel on oluline täielikult eemaldada kiiresti imendunud süsivesikud (suhkur, mesi, keedised, maiustused, moos), mida saab asendada magusainetega (sahhariin, aspartaam). Suhkruasendajate (fruktoos, ksülitool, sorbitool) kasutamine, millel on piisavalt kõrge energiasisaldus, on otstarbekas. Süsivesikuid soovitatakse jaotada ühtlaselt kõikide söögikordade vahel. Dieedil soovitatakse kasutada madala glükeemilise indeksi toitu. Leib on piiratud 100 g päevas või täielikult välistatud.

Dieedi täisväärtusliku tunne tekitamiseks on toiduainete tarbimine, mis sisaldab palju toiduvalkusid (kuni 30-40 g päevas) - toiduleib, toored köögiviljad, puuviljad, teravili, kliid (oder, kaer ja nisu). Need madala kalorsusega tooted on suuremahulised.

Redisid, värsked kurgid, igasugused kapsad, suvikõrvits, kõrvits, naeris, tomatid on laialdaselt dieeti lisatud, soovitatav kasutada neid osaliselt toores. Roheliste herneste, kartulite, porgandi, peet, naeris (kuni 200 g päevas), samuti marineeritud ja soolatud köögiviljad on piiratud.

Eriti oluline dieedi kontroll on mitte ainult rasva kogus, vaid ka kvalitatiivne koostis. Kui piirata rasvasisaldusega 30% päevase toidukoguse kogu kalorikogusest peamiselt madala rasvasisaldusega või madala rasvasisaldusega toiduainete kasutamisega, on oluline jälgida võrdset suhet mono- / küllastunud ja polüküllastumata rasvhapete vahel. Toit sisaldab madala rasvasisaldusega piima ja piimatooteid, samuti madala rasvasisaldusega kodujuustu nii looduslikus vormis kui ka pudingid, juustukoogid, suupisted.

Magusad juustud, koor, rasvjuust, riaženka, rasvjuustud, küpsetatud piim on välistatud. On oluline vältida suitsutatud liha, kõrvalsaaduste, vorstide, juustu, jäätise, pähklite, kondiitritoodete, küpsiste sisaldust peidetud rasvade toidus. On oluline, et toituks PUFA oomega-3, mis on rikas linaseemne ja sojaõli, hiidlest, kapliin.

On oluline anda toit koos mineraalide ja mikroelementide, vitamiinide piisava sisalduse ja suhtega. See on kasulik lisada toidud rikas kaaliumi soolad (mereannid, sojaoad, kartulid, oad, kuivatatud puuviljad. Kapsas, mustad sõstrad, aprikoosid) ja magneesiumi (tatar, porgand, kibuvitsad, kliid), joodi (mereannid, vetikad), vitamiinide, antioksüdantide (E, A, C) - taimeõlid, koorekülv, puuviljad, marjad ja köögiviljad.

Soola sissevõtt on piiratud 5 g päevas. Sellisel juhul võib väljendunud püsiva hüpertensiooniga manustamisel toidule lisada soola.

Toitest välja jätta kõik söögiisu stimuleerivad toidud (vürtsised suupisted, maitseained, tugevad puljongid ja kastmed), samuti alkohoolsed joogid.

Joomine - keskmiselt 1,5 liitrit mineraal- ja joogivee, taimeteed, magustamata puuviljade, köögiviljade ja marja mahlade kujul. Joogivett on soovitatav, kui tundub näljahäda, mis võimaldab mõnda aega seda supresseerida.

Dieedi taustal on soovitatav teha tühja päeva 1-3 korda nädalas (puuvilja-köögivilja, kohupiima). Toiduainete kulinaarne töötlemine hõlmab peamiselt keedetud, aurutatud ja hautatud toiduvalmistamist, kasutades sobivaid tehnoloogiaid.

Liigid

Suuremate (3-4) rasvumuse astmete korral on dieedi 8 sordid määratud vähendatud energiasurviga.

Toitumisnumber 8A - energiasisaldus 1200-1300 Kcal (valk 80 g, millest kuni 70% loomsest päritolust, 60 g rasva, millest 30-35% langeb taimsete rasvade ja süsivesikute osakaal 130 g). Rasv vähendab peamiselt köögivilja ja süsivesikuid, kõrvaldades lihtsad ja piiratud komplekssed süsivesikud. Vaba vedeliku tarbimist vähendatakse 0,8-1,2 liitrini päevas.

Toiduseaduste nr 8 ja 8A (rasvumine III-IV kraadi puhul) ebapiisava efektiivsuse korral määratakse dieet nr 8o. Energia väärtus on 600-800 Kcal (40-50 g - valgud, 30-40 g - rasvad ja 50-70 g - süsivesikud). Määratud lühikeseks ajaks (kuni üks kuu) ja seda tehakse ainult arstide järelevalve all haiglas.

Samal ajal harjutatakse nädalas mahalaadimispäevi: õun (kuni 1,5 kg õunu päevas), kodujuust (500 g madala rasvasisaldusega juustu koos 2-3 tassi rohelise teega), arbuus (kuni 1,5-2 kg arbuuselihast), keefir (1,5 l kefir / päevas) ja teised).

Kui kasutate dieet 8A ja 8o, ei tohiks alustada koheselt tühja kõhuga väga madala kalorsusega dieediga. Alustage mõõdukalt vähendatud toiduga nr 8 ja seejärel järk-järgult madala energiasisaldusega dieeti. See võimaldab organismil järk-järgult kohaneda madala kalorsusega toitumisega ja vältida toiduainete depressiooni nähtust.

Madala kalorsusega dieedi määramisel on vaja kontrollida mitte ainult kehakaalu, vaid ka keha üldist seisukorda. Kui kõrvaltoimed nagu kõrge väsimus, nõrkus, iiveldus, külmatalumatust, iseloomulik lõhn atsetoon, kõhulahtisus / kõhukinnisus, kuiv nahk, düsmenorröa / amenorröa, ebaregulaarne südamerütm, tuleks alustada toodangu selline dieet.

Näidustused

  • Dieet number 8 - rasvumine 1-2 kraadi.
  • Dieet number 8A - 3-4 rasvusega rasvumisega.
  • Dieet number 8o - madala efektiivsusega dieedid number 8 ja 8A, rasvumine 3-4 kraadi.

Lubatud tooted

Toidus on lubatud kliid ja must leib (kuni 100 g päevas). Supid valmistatakse peamiselt köögiviljapuljongis ja 1-2 korda nädalas on nõrk jäik liha või kala puljong, ilma soola, köögiviljade või kartuliteta. Suppi liha keedetakse ettevaatlikult 10-15 minutit ja saadud puljong tühjendatakse, seejärel keedetakse "sekundaarse" puljongi.

Teiste kursuste puhul kasutatakse kodulindude, kalkuniliha, küüliku või lihaveiseliha keetmata liha (mitte rohkem kui 100 g päevas). Toitumiskalad võivad sisaldada kuni 150 g madala rasvasisaldusega sorte (haug, haug, turs, karpkala), samuti mereannid - krevetid, rannakarbid, kalmaarid. Garnimiseks (kuni 200 g päevas) kasutatakse köögivilju (kurgid, tomatid, erinevad kapsad, suvikõrvitsad ja lehtköögiviljad).

Alates piimatoodetest lisatakse jogurt, madala rasvasisaldusega piim, keefir, madala rasvasisaldusega kohupiim. Toiduna sisestatakse söögiisu taimse õliga maitsestatud vinaigrette ja salateid.

Toidus sisalduvate jookide hulka kuuluvad must ja roheline tee, nõrk looduslik kohv, mineraalvesi, hapupiima ja marja mahlad.

Joogid - tee, tee, piim, tomatimahl, hapu marjade ja puuviljade, leeliseline mahl. Kõik vedelikud (koos supp, piim, jogurt, kompott, joogid) kuni 5-6 prõki päevas.

Lubatud toodete tabel

Köögiviljad ja rohelised

Puuviljad

Teravili ja teravili

Pagaritooted

Piimatooted

Juust ja kohupiim

Lihatooted

Lind

Kala ja mereannid

Õlid ja rasvad

Mittealkohoolsed joogid

Mahlad ja kompotid

* andmed on 100 g toote kohta

Täielikult või osaliselt piiratud tooted

Toidust on täielikult välistatud sellised tooted nagu nisu- ja pagaritooted, igasugused rasvhapped (sealiha, hani, pardi) ja nendest saadud lihatooted (sink, vorstid, vorstid, konservid), samuti rasvhapped, sealiha, veiseliha ja kondiitritooted..

See välistab igasugused tugevad puljongid, mis põhinevad lihast, kalast ja seenedest, praetud, soolatud ja suitsutatud toodetest, praetud munadest, rasvataustast, koorest, magusast jogurti, magusad küpsised, küpsetatud piima, rjadženka, soolatud ja rasvasegu juustud. Toit ei sisalda riisi, kaunvilju, kaerajahu ja manna, pasta, vürtsikad ja rasvased suupisted, vürtsid ja majonees.

Puuviljadest keelatakse banaanid, kuupäevad, viinamarjad, viigimarjad, rosinad ja teiste viljade magusad sortid. Toidus ei tohi sisaldada kondiitritooteid, šokolaadi, maiustusi, suhkrut, mesi, moosi, moosi, jäätist, kapslit ja alkoholi sisaldavaid jooke.

Välja arvatud söögiisu stimuleerivad toidud: mädarõika, pipar, sinep, erinevad maitseained ja vürtsised rasvased kastmed. Piirata soola, või, roheliste herneste, kartulite, porgandi, peedi, keedise (kuni 200 g päevas), samuti marineeritud ja soolatud köögiviljade ja seente kasutamist. Alates jookide keelatud kõik mahlad magus puuviljad, kakao, tee piima.

Keelatud tootelaud

Köögiviljad ja rohelised

Puuviljad

Seened

Pähklid ja kuivatatud puuviljad

Suupisteid

Teravili ja teravili

Jahu ja pastatooted

Pagaritooted

Kondiitritooted

Koogid

Šokolaad

Tooraine ja maitseained

Piimatooted

Juust ja kohupiim

Lihatooted

Vorstid

Lind

Kala ja mereannid

Õlid ja rasvad

Alkohoolsed joogid

Mahlad ja kompotid

* andmed on 100 g toote kohta

Menüü (toiterežiim)

Menüü põhineb lubatud / keelatud toodetel. Toit sisaldab väikest portsjonit 5-6 korda murdvat sööki, välja arvatud snackimine. Ei ole soovitatav süüa öösel, 75% päevasest kalorikogustest peaks olema kuni 16 tundi ja pärast seda on soovitatav süüa köögivilju ja magustamata puuvilju.

Proovi menüü

Allpool on toodud rasvumuse 2. astme toitumisnäidik.

Esmaspäev

  • tatar putru - 100 g;
  • kaerahelbed; keedetud kana muna;
  • teravilja leib;
  • roheline tee
  • Küpsetatud õunad.
  • taimetoitlane borsch;
  • keedetud kalkuniliha filee;
  • köögiviljade hautis (lillkapsas, suvikõrvits, tomatid);
  • kompott.
  • kibuvitsa mahl.
  • madala rasvasisaldusega kohupiim ja puuviljamahl;
  • porgand ja õunapüree;
  • tee piimaga.

Teisipäev

  • madala rasvasisaldusega kodujuust;
  • õun.
  • dieet soolamata küpsised;
  • puuviljamahl
  • porgandipüree ja kartulipüree;
  • keedetud kala lehtsalatiga;
  • looduslike rooside keetmine.
  • puuviljažele.
  • jakk kartul; tomati;
  • kuivatatud puuviljakompott.

Kolmapäev

  • tatar putru vees;
  • kodujuust;
  • õunamahl
  • küpsetatud õunad magus ja hapukas.
  • köögiviljasupp;
  • tomatikastmes keedetud tailiha;
  • looduslik kohv ilma suhkruta.
  • madala rasvasisaldusega vürtsikas juust;
  • kompott.
  • küpsetatud kõrvits;
  • madala rasvasusega keefir.

Neljapäev

  • keedetud kana muna köögiviljadega;
  • leib, või;
  • tee kondenseeritud piimaga.
  • madala rasvasisaldusega kodujuust;
  • kompott.
  • tatar supp kartulitega;
  • küpsetatud kana, aurutatud köögiviljad;
  • kompott.
  • toidu küpsised;
  • aprikoosimahl
  • keedetud kala, köögiviljad;
  • hapupiim.

Reede

  • köögiviljade hautatud;
  • tee piimaga.
  • õun, küpsetatud kaneeliga ja pähklitega.
  • lillkapsa supp;
  • küülikuliha, köögiviljad;
  • kapslites
  • porgand ja kodujuustuõli;
  • looduslike rooside keetmine.
  • madala rasvasisaldusega juust;
  • puuviljamahl.

Laupäev

  • juustukoogid;
  • looduslik magustamata kohv.
  • küpsetatud õunad kuivatatud aprikoosidega.
  • taimetoitlussupp;
  • keedetud veiseliha;
  • köögiviljasalat;
  • kompott.
  • köögiviljasaakari;
  • teravilja leib.
  • kodujuustuõli kõrvitsaga;
  • keedetud kanafilee;
  • keefir rasvata.

Pühapäev

  • omatehtud soolamata juust;
  • tee kondenseeritud piimaga.
  • soolamata leib;
  • puuviljamahl.
  • köögiviljasupp;
  • keedetud kana salatiga;
  • tatarpuder;
  • kompott.
  • poorsuunaline muna;
  • koorekoekaste;
  • dieedi küpsised.
  • keedetud kala köögiviljadega;
  • tee

Kui patsiendile määratakse dieet 8A ebapiisavalt tõhusa kehakaalu langusega, ei erine nädala menüü tootevaliku poolest põhimõtteliselt. Peamine erinevus on peaaegu kõigi toodete tarbimise vähenemine. Seega vähendatakse liha ja kala kogust 80 grammi päevas, vähendatakse teravilja ja taimeõli kasutamist.

Järgmine näide on toitumisnumber 8A ühel päeval:

  • keedetud veiseliha 80 g;
  • köögiviljasalat 150 g;
  • Magustamata tee koos piimaga.
  • küpsetatud magus-hapud õunad;
  • köögiviljasupp;
  • keedetud lahjad kalad 100 g;
  • hautatud kapsas 120 g;
  • kompott õuntest.
  • madala rasvasisaldusega kodujuust;
  • looduslike rooside keetmine.
  • Küpsetatud muna-rull 150 g;
  • madala rasvasusega keefir.

Lastele

Peamine rasvumine lastel on enamikul juhtudel ületamise ja liikuvuse puudumise tõttu. Vanemad süstemaatiliselt ületavad kõrge kalorsusega toiduga lapsi, kuritarvitavad kergesti seeditavaid süsivesikuid (kompvekid, valge leib, suhkur, maiustused, kartulid) ja loomsed rasvad (võid, rasvmuts, rikas supid). Seetõttu peab laps igasuguse rasvumuse juuresolekul kõigepealt korraldama toitumist, mis vastab tema füsioloogilistele normidele, võttes arvesse rasvumise taset. Samal ajal, hoolimata rasvumise määrast, ei saa lapse kohe üle kanda rangetele dieeditele.

On oluline kindlaks teha, kas lapse kehamassi kasv on peatunud toitumise piiramisel. Kui jah, siis pärast lühikest kohandamist, võite selle järk-järgult edasi kanda rangema dieediga. Ja mida kõrgem on rasvumus, seda kauem peab olema kohanemisperiood. Ülekaalulisuse tasemega 1-2, võib toitvat teraapiat läbi viia perekondlikus keskkonnas ja 3-4-astmel tasemel on soovitatav ravida haiglas.

Põhineb laste toidulauale nr 8. Hoolimata ühistest põhimõtetest, on lastel rasvumise tabelis toitumine number 8 teatud eripära, mida tuleks kaaluda. Kõigepealt kohandatakse toiduseenergia väärtust vanuse, kvantitatiivsete ja kvalitatiivsete normide, füüsilise arengu ja lapse liikuvuse osas.

Energia väärtuse vähenemine saavutatakse, vähendades dieeti peamiselt süsivesikute ja osaliselt loomsetest rasvadest saadavat sisaldust. Samal ajal peaks valgu kogus toitumises alati vastama vanusepiirangutele. Dieet nr8 rasvumise nädala menüüs peaks sisaldama lahja liha ja kala, köögivilju, rohelisi, mune, soolaseid puuvilju ja madala kalorsusega piimatooteid erinevates kombinatsioonides.

Rafineeritud süsivesikud, jahu, pastatooted ja kondiitritooted tuleb täielikult välistada. Lubatud on ainult töötlemata leib. Igal nädalal peab olema vähemalt kaks käitlemispäeva. Kliinilise toitumise kestus on üks kuni mitu kuud.

Plussid ja miinused

  • Ei ole kallis, tooted on saadaval aastaringselt.
  • Sobib rasvumise pidevaks toitumiseks.
  • Võimaldab vähendada või täielikult normaliseerida kaalu.
  • Pikaajaline toitumine.
  • Soovisite toiduvalmistamise oskusi.
  • Mis sobib psühholoogiliste rünnakute dieediga, on see võimalik.

Retseptid

Shchi taimetoitlane

Poolkapsas värske kapsast, 2 sibulat, 2 paprikat, 200 g hapukapsaid, 2 porgandit, rohelisi, lahe lehti, soola.

Kõik puhas ja peeneks hakitud. Pange konteinerisse, valage vette, küpseta kuni valmis. 5 minutit enne valmisolekut lisage lauarest ja kergelt soola, lisage enne serveerimist rohelisi.

Omleti proteiin spinatiga

Pool tassi piima, 3 kana valku, 30 g Suluguni, 70 g spinati (võib külmutada), 1 spl. l sulatatud või.

Prae võid spinati. Valguses lisage soola piim, piima ja peksake hästi. Vala segu eelnevalt kuumutatud pannile, segage. Hoidke kõrge kuumusega 1 minut, lisage riivitud juust, katke kaanega, vähendage kuumust keskmisele tasemele. Valmistamisaeg 3-5 minutit.

Köögivilja suupiste selleriga

1 kurk, 2 tomatit, 2 selleririkk, mineraalvesi, küüslauguküün.

Kõik köögiviljad pesta, kooritakse, eemaldatakse kurk kurk ja peeneks hakitud. Segage kokku kõik koostisained, lisage mineraalvesi ja siledaks, lisage jää.

Kommentaarid toitumisteadlased

Üks peamisi vigu teeb need patsiendid, kes ülekaalulisusega kipuvad kaaluma nii kiiresti kui võimalik. Internetis reklaamitakse paljusid füsioloogiliselt halvemaid ja tasakaalustamata toite (mono-dieedid), mis lubavad kiiret kehakaalu langust rasvumisega, kuid nagu näitab praktika, kaalu taastatakse kiiresti oma esialgsele tasemele ja see ületab seda sageli. Samas kannatab sageli ka üldine heaolu. See on tasakaalustatud energiasisaldusega dieet, mis on palju tõhusam kui selline dieet. Selles osas on Pevzneri arvates eriti efektiivne Nõukogude terapeutiline dieet №8. See tähendab, et toitumine kehakaalu ei peaks olema näljane.

Dieediteraapia tingimused on individuaalsed ja sõltuvad mitmetest teguritest, kuid igal juhul vajab terapeutiline toitumine toidust pikka aega. Arvatakse, et normaalne kaalulangus on 1% nädalas oma kehakaaluga. Nõuetekohase toitumise indikaatoriks on mitte ainult kehamassi vähenemine, vaid ka sellest põhjustatud neuromuskulaarse tooni suurenemine ja üldise heaolu paranemine.

Toitumine, ilma piisava kehalise aktiivsusega, ei põhjusta märkimisväärset kehakaalu langust. Füüsiline aktiivsus aitab vältida ainevahetuse kohanemist uute toitumisoludega, säilitada lihasmassi ja vähendada energia tasakaalu. Kuid koorem peaks olema täpselt teie füsioloogiliste võimete suhtes piisav, kuna liigne füüsiline koormamine omab vastupidist mõju. Soovitav on jalutada 3-10 km päevas, mida saab kombineerida ujumiseks või jalgrattasõiduks.

Eriti oluline on toitumiskäitumise muutmine. Enamik ülekaalulisi inimesi ravib toitu kui rõõmu ja satub sageli külmkapisse, et mitte küllastuda, vaid toime tulla stressirohke / stressirohke olukorraga või parandada meeleolu, võtta igavust, leevendada tundeid, üksindust, depressiooni, apaatia, ärevust alla surutud. Seepärast on lisaks motivatsioonile oluline hoida ja säilitada teatud vaimne hoiak, milleks peate kasutama grupipsihikoolitust, autogeenset väljaõpet, hüpnoosit.

Ärge seadke liiga kõrgeid eesmärke. Kui kehakaalu langus toimub kehas oleva vägivalla kaudu näljahäda, ebamugavustunde, rahulolematusega iseendaga, on tulemus alati negatiivne kas psühholoogilise lagunemise kujul või kaalu algväärtusena.

Kehakaalu taastumine algtasemele või kaalukaotusega võrreldes parema algtaseme puhul on üsna tavaline, eriti mono-dieediga. Seda nähtust nimetatakse kehakaalu tsükliseks ja kõik sellel olevad lingid omavahel seostuvad:

  • kaalulangusfaas;
  • madalam platoo - hoolimata kõigist käimasolevatest jõupingutustest ei kaalu enam kaalu;
  • kehakaalu tõus;
  • ülemine platoo - kaal stabiliseerub uuesti esialgsel tasemel või mõnevõrra kõrgemal kui algsel tasemel.

See on "mugav" kehakaalu langus ilma sujuva massi vähendamiseta ilma hüppeid, mis tagab, et kaalu pärast kursuse lõppu ei jõua uuesti.

Tagasiside ja tulemused

Ülevaated rasvunud patsientide kehakaalu kohta kehakaalu kohta # 8 on enamasti positiivsed. Enamikel patsientidel õnnestus kavandatud näitajatel kaalu vähendada.

  • "... olen olnud kogu oma elu ülekaaluline võitlus. Millist toitu ma lihtsalt ei proovinud, kuid peaaegu alati kaalus pärast 1-2 kuud tagasi originaalile. Kui ma mõistsin, et olen juba rasvunud, pöördusin spetsialistide poole. Meditsiinilisel dieedil oli 6 kuud. Kaal langes tagasi peaaegu tagasi. Kuid ikkagi olen pidevalt kontrollinud kaalu ja niipea, kui see ületab minu normi 1-2 kg võrra, kohe istun kahe tabeliga kaheksale laupäevale tabelis nr 8. "

Toitumise hind

Toit sisaldab tavapäraseid toite, millel on köögiviljatoitude ülekaalus. Kuluarvestus toimus ülaltoodud nädala menüü alusel. Võttes arvesse kõigi toodete kogumit, on nädalate kulud vahemikus 1120-1230 rubla.